Menu
Giải Đáp Wiki Diễn Đàn
Trang chủ » Diễn đàn » Đời sống & Mẹo vặt » Xin kinh nghiệm bảo quản trứng gà tươi lâu không bị hỏng ra sao.

Xin kinh nghiệm bảo quản trứng gà tươi lâu không bị hỏng ra sao.

Cuối tuần rồi quê gửi lên cho chục vạ trứng gà ta thả vườn mà nhà hai vợ chồng ăn chẳng kịp. Sợ để độ dập hỏng hết thì phí của giời, xót ruột lắm các bác ạ. Mình nghe nói có mẹo thoa dầu ăn hay bọc giấy báo nhưng không rõ thực hư ra sao. Bình thường toàn tống hết vào tủ lạnh cho nhanh. Khổ nỗi ngăn đá thì chật, ngăn mát thì sợ để lâu quá lòng đỏ bị dính vỏ hoặc bị ung bên trong. Có ai có kinh nghiệm vụ này chỉ giúp mình với nhé. Làm sao để trứng tươi ngon mấy tuần liền mà không cần máy móc phức tạp ấy. Cảm ơn anh em trước nha.

Thảo luận (11 bình luận chính)

Avatar
Phạm Đức Kiên MEMBER Cấp 3 03/10/2026 19:20

Chủ thớt sướng thế, có trứng gà ta quê gửi lên ăn thì thơm và béo phải biết, để không phí thì đừng tống hết vào tủ lạnh vừa chật vừa dễ mất vị ngon. Mấy mẹo như thoa một lớp dầu ăn mỏng quanh vỏ để bịt kín lỗ khí là chuẩn bài đấy, làm thế để ngoài nhiệt độ phòng mát mẻ cũng trữ được cả tháng trời mà không sợ hỏng. Còn nếu nhà chật quá vẫn phải nhét tủ lạnh thì nhớ xếp đầu nhọn của quả trứng quay xuống dưới, đầu to quay lên trên để lòng đỏ không bị dính vào vỏ nhé.

Vui lòng Đăng nhập hoặc Đăng ký để tham gia bình luận.