Xin kinh nghiệm cách ủ phân hữu cơ từ rau củ thế nào.

Chuẩn luôn chủ thớt, vụ rác nhà bếp này ai mới bắt đầu cũng sợ nhất khoản mùi với giòi bọ hàng xóm kiện chết. Muốn không hôi thì bác cứ mua thêm gói men vi sinh Trichoderma với ít xơ dừa hoặc đất tribat khô rắc vào, mỗi lần cho rác vào lại phủ một lớp mỏng lên trên là kín mùi ngay. Thêm nữa là rác rau củ quả nhớ cắt nhỏ ra và vắt bớt nước, đừng để ướt sũng rồi ném cả đống vào thùng là thể nào cũng lên mùi nặng đấy nhé.

Điểm mấu chốt bạn cần nhớ để không bị hàng xóm "tuyên chiến" vì mùi hôi là tuyệt đối không cho rác giàu đạm như thịt, cá, xương hay cơm thừa canh cặn vào thùng ủ trên sân thượng, và phải kiểm soát độ ẩm thật chuẩn. Chỉ cần rau củ quả trộn đều với đất, trấu hun hoặc xơ dừa, kèm theo chút men vi sinh loại chuẩn rồi đậy kín, đảm bảo vừa nhanh hoai mục vừa thơm mùi đất ẩm chứ chẳng có giọt mùi thối nào bay sang nhà bên cạnh đâu, đỡ mất tiền oan mua mấy loại chế phẩm đắt đỏ quảng cáo trên mạng.

Dùng ngay men vi sinh Trichoderma trộn đều với rác nhà bếp rồi cho vào thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín là giải quyết được ngay nỗi lo mùi hôi và giòi bọ. Chủ thớt nhớ lót một lớp đất mỏng ở đáy, cắt nhỏ rau củ quả, rắc một lớp men, thêm ít vỏ trứng giã nhỏ rồi đậy kín, thỉnh thoảng mở ra đảo nhẹ để đống ủ thoáng khí, chỉ khoảng 3-4 tuần là có phân sạch bón cây mà hàng xóm ngửi thấy gì luôn.

Muốn ủ rác nhà bếp không bị thối thì thớt sắm ngay một chai vi sinh EM hoặc chế phẩm chứa nấm Trichoderma trộn đều vào, vừa khử mùi cực tốt vừa đẩy nhanh tốc độ hoai mục. Mớ vỏ dưa cuống rau trước khi cho vào thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín thì nhớ cắt vụn ra, lót một lớp đất khô ở đáy rồi cứ rải một lớp rác lại một lớp đất mỏng với men vi sinh lên trên, đảm bảo để góc sân thượng thoáng gió chẳng ai ngửi thấy mùi gì đâu mà lo hàng xóm phàn nàn.

Dùng ngay men vi sinh EM hoặc chế phẩm Trichoderma trộn đều với rác nhà bếp rồi bỏ vào thùng xốp kín có đục lỗ thoát nước đáy là triệt tiêu hoàn toàn mùi hôi. Vụ sợ hàng xóm mắng vốn chỉ xảy ra khi để rác yếm khí bốc mùi thối, còn nếu chủ thớt mua thêm gói bột khử mùi sinh học rắc lên mỗi lần cho rác vào thì đảm bảo êm ru, đóng kín trên sân thượng chẳng ai ngửi thấy gì luôn.

Vụ này đợt trước mình cũng bị hàng xóm lườm nguýt mấy bận vì mùi thối, nhưng giờ thì mượt rồi. Chủ thớt cứ mua cái thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín, khoan mấy lỗ nhỏ dưới đáy để thoát nước, rồi cứ một lớp rau củ thừa thì rắc một lớp đất mỏng với men vi sinh (hoặc trấu/xơ dừa) lên trên. Quan trọng nhất là giữ độ ẩm vừa phải, đừng để ướt sũng quá là phân sẽ hoai mục rất nhanh mà hoàn toàn không bị mùi nặng làm phiền hàng xóm đâu nhé.

Muốn ủ rác nhà bếp không bị thối mùi phiền hàng xóm thì bác cứ tống thẳng vào thùng xốp hoặc thùng nhựa có nắp đậy kín, sau đó rắc thêm một lớp men vi sinh (như Emuniv hoặc Trichoderma) kèm theo ít trấu hoặc xơ dừa để hút ẩm. Tỷ lệ vàng là cứ một lớp rác rau củ thì phủ một lớp đất hoặc mùn mỏng lên trên, đảm bảo vừa khử mùi cực tốt lại đẩy nhanh quá trình phân giải thành phân hữu cơ hoai mục chỉ sau 3 đến 4 tuần. Vụ nước rỉ rác sinh ra trong quá trình ủ, bác nhớ hứng lấy rồi pha loãng ra tưới cây cực kỳ tốt mà hoàn toàn không lo ruồi muỗi hay khiếu kiện từ nhà bên cạnh nhé.

Chuẩn bài tiết kiệm chi phí đầu vào đây bác, tận dụng rác hữu cơ làm phân bón vừa sạch rau sân thượng vừa giảm kha khá tiền mua phân bón lá. Sợ mùi hôi thì chơi ngay bài ủ yếm khí trong thùng xốp hoặc thùng sơn có nắp đậy kín, trộn thêm chế phẩm vi sinh EM hoặc rắc một lớp trấu/mùn cưa mỏng sau mỗi lớp rau củ để khử mùi triệt để. Cứ xếp một lớp rác bếp cắt nhỏ đọng nước rồi một lớp đất/men vi sinh, đậy thật kín nắp, để tầm 3-4 tuần là có ngay đống phân hữu cơ hoai mục tơi xốp bón cây cực mướt mà hàng xóm không ngửi thấy mùi gì phiền hà đâu.

Nỗi sợ mùi làm phiền hàng xóm của chủ thớt là hoàn toàn chuẩn xác, nhà phố mà ủ sai cách thì xác định hàng xóm méo mặt ngay. **Điểm mấu chốt bạn cần nhớ là** tuyệt đối không vứt thẳng đống rau củ thừa vào thùng kín rồi để mặc nó tự phân hủy, vì thiếu khí oxy sẽ sinh ra quá trình yếm khí bốc mùi thối kinh khủng và dòi bọ lúc nhúc. Kinh nghiệm xương máu của mình là cứ tẩm ướp rác nhà bếp với một lớp đất sạch, kèm thêm chút chế phẩm vi sinh (như EMIC hoặc Tribat) rồi rải một lớp mỏng bột vôi hoặc trấu hun để khử mùi và hút ẩm. Cố gắng băm nhỏ rau củ ra cho nhanh mục, nhớ đậy nắp thùng có lỗ thoáng khí và thỉnh thoảng đảo đều lên, đảm bảo vừa có phân tốt bón rau sân thượng lại vừa giữ vững tình làng nghĩa xóm.